光食品の商品は無添加だけど、味はどうなのかな
この頃よく耳にする光食品の商品。
無添加で体に良いと話題ですが、本当に美味しいのか検証してみました。
光食品の商品の特徴
光食品 創業者 故 島田利雄氏の想い
北海道で終戦を迎え、北海道から徳島に帰る時に、札束を持っていたのですが、徳島に着いたら無くなってました。すられたのか、落としたのか。無一文になってしまいました。はっはっはっ((笑))
「何とかなるやろし、まあええか」
兵隊に行く前にソース工場に勤めていたので、ソース作りをやっていこうと思いました。
売り上げも安定したころ、何か今までとは違うことをやろうと思いました。
その頃は添加物まみれだったソースが普通でしたが、添加物だらけではない品質の良いソースを作り始めました。超特級のソース＝「ヒカリソース」です。
ちょうどそのころ国鉄が新幹線に「ひかり号」と名付けてましたが、うちの真似をしたんじゃないかな(笑)
同じ時期に出始めた自然食品店に「ヒカリソース」を卸していました。
有機栽培にも注目していたのですが、有機栽培は大変な農法なので、なかなか原材料を提供してくれる農家が見つからず、町をブラブラしてたら昔の戦友から有機栽培農家を紹介してもらったんです。
「金儲け目的だけではない、何か社会に貢献出来ることはないか？」
という思いでやってきました。
もちろん酷い事を言われたり、圧力もありました。
しかし、買ってくれる方は良い商品を選ぶんです。
「信用」を得るためには努力をしてその努力はあとに必ず報われると思って行動することが大切ですね。
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光食品 【社是】良い食品を作り社会に貢献する
社長の想いを引き継ぎ、光食品は、添加物や化学調味料など使用せずに、原料も有機や国産にこだわり、素材の味を生かした食品作りを行っています。
美味しくて安全な食品を作りたいと日々奔走しています。
工場はHACCP(1960年代に生み出された微生物制御のための安全・衛生管理手法)に対応した製造ライン
効率だけを求めるのではなく、妥協せず、全てを自動化せずに手作りの良さを残した製品作りにこだわっています。
排出するゴミの量を減らすために、野菜、果実などの皮を堆肥化し、畑に返すなど、環境にやさしい食品づくりを心掛けています。
また、休耕地対策に自社農園を作り、有機JAS認定農場として原料の栽培にも取り組んでいます。
光食品の商品は美味しいのか？人気の商品口コミ
光食品 中農ソース
「一般的なソースよりも甘くない」
「無添加でとても美味しい」
「量が多く使い勝手が良い」
光食品 お好みソース 360㎖
「化学調味料が入っていないので、変な後味や変に喉が渇くこともないです」
「料理の隠し味にも使います」
「信頼できる会社の商品なので安心して使えます」
「かなりドロッとしています、とても美味しいです」
光食品 有機 野菜飲むならこれ！１日分
「ものすごく甘く濃く飲みやすい」
「さわやかな酸味もあって美味しい」
「さらさらしたジュースではない、どちらかというとトマトペーストのような感じ」
「外出時の野菜不足解消と災害時の備蓄のため購入」
完全無添加チキンコンソメ(液体) ※賞味期限8か月
「優しい味ですがうま味もしっかりあります」
「常温で置いておけるし、便利」
「お湯にとかしただけで安心なスープ」
光食品オイスターソース
「味に深みが出る、隠し味に」
「さらっとしたソース、中華料理以外にも使える」
「くせがなく、マイルドな味で美味しい」
「容量が少ない」
ヒカリ有機トマトケチャップ
「くせがなく、美味しい」
「放射能検査が不検出(定量下限４pq/kg)」
「甘さと酸味のバランスが良い」
「ハインツのケチャップより濃厚で味わい深い」
光食品の商品は、クオリティーが高いと高評価をいただいています。また、光食品のお好みソースはケチャップやデミグラスソースの代わりにもなります。どれも有機で安心です。
鶏ガラの鶏のエサまでも遺伝子組み換え原料不使用のものを使っています。
光食品の商品価格帯は？どこで買えるの？
光食品価格帯
| 光食品 | 一般的な商品 | |
| 中農ソース | 421円 | 295円 |
| お好みソース | 367円 | 285円 |
| 野菜ジュース | 147円 | 70円 |
| チキンコンソメ | 531円 | 252円 |
| トマトケチャップ | 410円 | 272円 |
光食品の商品は一般の商品を比べると、確かに高いですが、
ちゃんとした原料で、有機栽培、添加物や化学調味料などが
入っていない点を考えると、逆に良心的な値段だと思われます。
どこで買える？
自然食材店、イオン、カルディ、成城石井、業務スーパー
ドラックストアなどに売っているようです。
あとは、生協のカタログにもたまに載るようです。
お目当てのものがあるかどうかはわからないので、
色々探し回る手間暇を考えると、
通販でまとめ買いするのもありだと思います。
光食品の商品の評判
Twitter どるたんさんの投稿
Twitter さやか｜オーガニックで世界を変えるさんの投稿
Twitter 米戸 蒼実nice riceさんの投稿
完全無添加って安心だよね、子供にもいいね！
光食品の商品のメリットとデメリット
ちょっとお高めだけど、クオリティーが高いんだよね！！
光食品の商品のまとめ
価格は高いが、それなりの原料と添加物などを使用しない光食品は、誠実で、中身の部分だけみれば、一般的な商品と比べてお得です。
クオリティーが高いです。
味はどこのサイトを見ても悪い評価が見つかりませんでした。
何度もリピートしている方が多いです。光食品の良さを知ってからは、他の商品は食べられなくなったということです。
商品は、ソース類、トマト加工品、ドレッシング、和風・中華調味料、野菜・果実ジュース、サイダーなど多くの有機JAS商品、有機原料使用品を取り扱っています。
購入場所は、コストコ、イオン、業務スーパー、成城石井、ドラックストア、生協のカタログなどで売っているようです。
【光食品の商品、こんな方におすすめ】
添加物というのは、食品を加工したり、保存したり、味を良くしたりする調味料や保存料、着色料のことを言います。
ある程度必要なのかもしれませんが、あまりとり過ぎると体に良くないものもあるようです。
選べることが出来るのならば、添加物のあまり入っていない食品を選びたいものです。
光食品は創業者の島田社長の想いがこもっている商品です。ぜひ選んでみてください。
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